설명
청송 얼음골 황토 메주
※기계를 사용하지 않으며 정월에 메주을 담을 때 2년된 간수 뺀 소금으로 장을 담습니다.
※지하 210m 암반수로 만듭니다.
※옛날 방식 그대로, 어머니가 만드시던 그 방법 그대로 만들어 옛맛이 살아있습니다.
※방부제를 전혀 사용하지 않은 순수한 메주입니다.
대두 100%(국내산)
제품상세
제품명: 청송 얼음골 황토 메주
중량: 대두반말(4장), 대두한말(8장)
원재료명: 대두 100%(국내산)
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기계를 사용하지 않으며 정월에 메주을 담을 때 2년된 간수 뺀 소금으로 장을 담습니다.
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지하 210m 암반수로만듭니다.
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옛날 방식 그대로, 어머니가 만드시던 그 방법 그대로 만들어 옛맛이 살아있습니다.
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방부제를 전혀 사용하지 않은 순수한 메주입니다.
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